Una pintoresca jornada en honor al café se vivió en Plaza Italia en ciudad de Mendoza. Numerosas marcas de café asistieron para su degustación. Se desarrolló el Mundial del Café. Te lo contamos.
Mendoza sorprende en su diversidad de actividades, en esta ocasión, se disfrutó del “Boulevard del café” realizado en plaza Italia. Una idea original para fomentar el café de especialidad en la Ciudad. Un evento único que atrae a sus mismos habitantes como a turistas y visitantes, también. Una mañana con un gran despliegue de producción para la producción del café.
La clave de este encuentro fue el desarrollo del concurso del Mundial del Café, donde participaron 25 cafeterías, y donde se premió al mejor barista de la Capital. El ganador del premio fue Gastón Flores, seguido por Rocío Parodi y Jerónimo Osorio, demostraron ser muy buenos en el Arte Latte, el diseño realizado en la superficie del café.
Además, se brindó al público productos tradicionales y nuevos de cafeterías y pastelería. El café se puede pedir expresso o cortado, hasta los más sofisticados como, latte, moka y capuccino, complementados con las típicas tortitas de hojaldre o raspaditas. Y los riquísimos alfajores con relleno de malbec, dulce de leche y ginger & lemon.
Todo acompañado de espectáculos artísticos, charlas y capacitación temáticas vinculadas al mundo del café. El público siguió en gran número las primeras rondas de la competición y fue eligiendo a los mejores participantes votando a través de un código QR que figuraba en la pantalla gigante.
A medida que se desarrollaba los concursos, el público se entretenía con la actuación de la Compañía Latinoamericana de Danza, que bailaron distintas danzas típicas de Colombia y Brasil.
Todo fue de una verdadera jornada mendocina con aroma a café.
Producción periodística: Patricia Fragapane Federiconi
Gentileza: Prensa Municipalidad Capital Mendoza
Fotos: M.E.V.