La fibra es básica para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo. Hay un tipo de fibra insoluble que la encontramos en el salvado de trigo, harinas integrales, repollo, cereales, cáscaras de frutas y verduras. Fibra soluble: se encuentra en las manzanas, naranjas, mandarinas, fresas, zanahorias, avena. Es aconsejable consumir entre veinte y treinta gramos por día.
Para que la fibra pueda desplegar todas sus funciones es esencial acompañarla con agua, entre un litro y dos por día. El presidente de la asociación española de nutricionistas, asegura que la fibra debe estar en el seno de una alimentación sana y equilibrada, siempre en combinación con adecuado ejercicio físico. El ejercicio físico es de vital importancia para nuestra vida.